Расторопша (Silybum), род растений семейства сложноцветных. Двулетние или однолетние травы высотой до 1,5 м. Листья очередные, крупные, белопятнистые, перистолопастные, колючезубчатые. Цветки трубчатые, обоеполые, большей частью пурпуровые, в одиночных крупных (3—6 см в диаметре) корзинках. Плод — сжатая семянка с хохолком из белых шероховатых волосков. 2 вида, в Европе, на Кавказе, в Малой, Передней и Средней Азии и в Северной Африке. В СССР 1 вид — Р. пятнистая, или остро-пёстро (S. marianum), — встречается по краям дорог и полей, по залежам, огородам, у жилищ; иногда его разводят как декоративное растение; плоды содержат масло, пригодное в пищу.

  Лечебными свойствами обладают листья, корни и главное — семена расторопши. Она защищает печень от вредного воздействия алкоголя, табака и других ядов. Противопоказаний препараты из расторопши не имеют. В лечении расторопшу можно начинать использовать, когда сформируется розетка, из самых мощных листьев. При ранах, царапинах, порезах взять листок, состричь колючки, измельчить в кашицу и приложить к ране.

  После созревания семян растение срезать под корень, вымыть под струей воды и высушить в тени (на чердаке). Потом при необходимости можно заваривать (1 ст.л. измельченной сухой травы на 200 мл воды) и пить по 1 ст.л. 4-5 раз в день до еды. Правда, в сухой траве действующих веществ меньше, и пьют ее в основном для профилактики. В сентябре, когда убраны семена и срезаны надземные части растений, выкапывают корни расторопши, они тоже пригодятся. Корни тщательно вымыть холодной водой, измельчить и хорошо высушить (можно в сушильном шкафу) при температуре 40-50°, но не выше 60° С и хранить, как и листья, в закрытых стеклянных банках. Срок годности такого сырья один год. Консервируют его из расчета на 1 л сока — 50 г 70% спирта. Хранят в холодильнике. Если пить его по 1 ст.л. утром натощак, пройдут суставные боли, наладится работа желудочно-кишечного тракта.